Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Sicile

Idéal avec

Poisson, Poisson cru, Entrées, Plats asiatiques, Risotto

Fiche technique

nom complet

Etna Bianco DOC 2023 Pietradolce

appellation

Etna

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Sicile

cépage

Carricante 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fruit mûr à chair jaune, Minéral

degré d’alcool

13%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

2,76 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 15 clients

Etna Bianco DOC 2023 Pietradolce

Pietradolce

0,75 ℓ

22,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 30,13 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez avant 22 heures et 19 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 18 novembre.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

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90/100

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2016

92/100

Description

Le vin Etna Bianco DOC Pietradolce est issu des raisins Carricante cultivés sous forme de jeunes arbres à 800 mètres d'altitude sur les pentes de l'Etna.

Le pressurage doux des raisins et le vieillissement en acier et en bouteille ne permettent que de valoriser l'essence pure des blancs d'Etna.

Dans le verre, la robe jaune clair annonce des arômes clairs et fruités alternant avec des notes minérales, des arômes de gommage méditerranéen qui accompagnent également le palais, agréablement surpris par la minéralité et la saveur.

Un compagnon valable de menu de poissons avec poulpe, espadon, poisson grillé, mais aussi risotto et, pourquoi pas, à essayer avec des plats orientaux légèrement épicés et épicés.

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