Estivale La Rulles

Été La Rulles

Estivale La Rulles est une Ale belge légère et désaltérante, brassée à l'origine pour célébrer le quatrième anniversaire de la brasserie La Rulles. Elle représente aujourd'hui l'une des expressions les plus caractéristiques de leur créativité brassicole.

Comment est produit l’Estivale La Rulles

La production de l'Estivale La Rulles se concentre sur la grande buvabilité et la fraîcheur, typiques des bières idéales pour les mois d'été. L'utilisation d'ingrédients de haute qualité et de houblons soigneusement sélectionnés contribuent à un profil aromatique riche en notes d'agrumes et florales. La technique de houblonnage est essentielle pour garantir une finale sèche et propre, particularité de cette bière.

Vue, nez, œil et palais

L'été La Rulles se présente avec une robe dorée brillante qui invite à la dégustation. Au nez, les notes d'agrumes et florales dominent, rendant l'odeur extrêmement agréable et séduisante. En bouche, la bière confirme sa légèreté et sa fraîcheur, avec un équilibre parfait entre la douceur des malts et l'amertume du houblon, culminant dans une finale nette et sèche qui invite à une autre gorgée.

Avec quoi s'accorde La Rulles Estivale ?

Parfait avec des assiettes de charcuterie et de fromages légèrement affinés, des entrées de poisson et des tartes salées végétariennes.