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Fiche technique
nom complet
Emilia IGT Spumante Lambrusco Scuro Augusto
appellation
Emilia
dosage
Brut
pays
Italie
région
Émilie-Romagne
cépage
Lambrusco 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Baies, Violette
degré d’alcool
10,5 %
température
14-16 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Emilia IGT Spumante Lambrusco Scuro Augusto
0,75 ℓ
Offre
8,20 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
10,93 €/ℓ
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À l'origine: 10,80 €
Prix le plus bas: 8,20 €
Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Émilie-Romagne
Idéal avec
Entrées, Pizza, Charcuterie
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 17 heures et 8 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 8 juillet.
Description
Lambrusco Scuro di Augusto provient de vignobles situés dans les provinces de Reggio Emilia et Modène.
Les raisins Lambrusco sont égrappés et vinifiés en rouge. Vient ensuite la fermentation dans des cuves en acier thermo-régulées et la seconde fermentation en acier selon la méthode Charmat, qui dure env. 3 semaines.
De couleur pourpre foncé et doté d'une riche mousse rose, le vin révèle au nez des arômes de baies sauvages et de violette. La gorgée est pleine et douce.
Il accompagne très bien la pizza, la charcuterie et la viande bouillie.
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