Eger PDO Boldogságos Egri Csillag Grand Superior 2022 St. Andrea

Le vin blanc Boldogságos Egri Csillag Grand Superior de la société St. Andrea. Né en Hongrie, dans la région viticole d'Eger du cru Boldogságos.

Il se compose de raisins Riesling Italico, Hárslevelű, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc et Furmint, vinifiés en cuves d'acier et en fûts de chêne. L'affinage a lieu en fûts de chêne hongrois pendant 5 mois, avant la mise en bouteille.

De couleur jaune paille, il révèle des arômes de pêche mûre, de pomme et de pamplemousse. La gorgée est fraîche, moyennement structurée et avec une finale persistante.

Cela se marie bien avec le poisson frit.