Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Campanie

Idéal avec

Pâtes/Raviolis, Plats végétariens, Poisson, Pizza

Fiche technique

nom complet

Rosato Brut Metodo Classico Dubl

dosage

Brut

pays

Italie

région

Campanie

cépage

Aglianico

vieillissement

12 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Soja, Fruits mûrs

degré d’alcool

12,5%

température

8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Rosato Brut Metodo Classico Dubl

Dubl

0,75 ℓ

Offre

20,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 27,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Elaboré à 100% de raisins Aglianico, de couleur rose saumon, il a un nez de grenade, une attaque en bouche décisive et savoureuse, une tension en bouche très agréable, un joli croquant et tout autant de persistance.

récompensés

Vino.com

90/100

Robert Parker

93/100

Bibenda

Wine Enthusiast

92/100

Luca Gardini

90/100

Description

Ce Spumante Rosé fait partie de la ligne Dubl de Feudi di San Gregorio: Bulles Méthode Classique fabriquées à partir de variétés indigènes de Campanie.

Il est produit uniquement à partir de raisins Aglianico, vinifiés en acier à température contrôlée avec un bref contact avec ses peaux. Par la suite, l'élevage a lieu pendant au moins 12 mois sur lies.

Robe rose pâle d'une grande brillance, avec un perlage subtil et persistant, il s'ouvre au nez sur des arômes de fruits rouges mûrs, dans une agréable association avec des notes de soja. La gorgée est persuasive et élégante, d'une persistance remarquable.

Parfait avec le poisson en premier et deuxième plats, il est indiqué en combinaison avec des tartes rustiques, des soupes de légumes et des fromages frais.

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