Fiche technique
Description
Le vin rouge Drago Rosso de Paladin est produit à partir de raisins Merlot, récoltés légèrement surmûris.
Il est produit entièrement à partir de raisins Merlot, vinifiés avec une macération pelliculaire d'env. 18 jours. Par la suite, le vin vieillit en fûts de bois.
Il se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Au nez il exprime des arômes de cerise et de myrtille, accompagnés de notes épicées. La gorgée est chaleureuse et les tanins sont doux.
Parfait avec les viandes rouges grillées et les plats épicés.