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Bières
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Vinaigre
Accessoires
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Portugal, Douro
Idéal avec
Poisson, Plats asiatiques, Pizza
Fiche technique
nom complet
Douro DOC Branco Colheita Vale do Corgo 2022 Adega Vila Real
appellation
Douro
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Portugal
région
Douro
cépage
Fernão Pires, Malvasia Fina, Viosinho
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Fruits à chair blanche, Minéral
degré d’alcool
12,5%
température
12-14 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
9,80 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
13,07 €/ℓ
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Livraison immédiate, achetez avant 10 heures et 21 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 31 décembre.
Description
Le vin blanc Vale do Corgo Colheita est produit par la cave Vila Real, située dans le district du même nom dans la vallée du Douro.
Le vin provient de raisins Viosinho, Malvasia Fina et Fernão Pires récoltés à la main, égrappés et pressés doucement dans une atmosphère inerte. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier thermo-régulées, où le vin reste jusqu'à la mise en bouteille.
De couleur jaune paille, des arômes de fruits blancs, d'agrumes et des notes minérales sont perçus au nez. La gorgée est fraîche, avec une bonne persistance.
Parfait avec les pizzas, les poissons et crustacés ainsi que la cuisine asiatique.
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