Fiche technique
Description
Le vin rouge Bulas est né sur la rive droite du fleuve Douro, dans la région de Cima Corgo, du vignoble Quinta da Costa de Baixo.
Le vin est produit à partir de raisins Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Sousão, récoltés à la main en septembre. La vinification a lieu dans des cuves en acier thermo-régulées.
De couleur rouge rubis, des arômes de fruits rouges mûrs sont perçus au nez, notamment la cerise et la framboise. Le goût est maigre, bien structuré, avec des tanins souples.
Parfait avec des pâtes en sauce à la viande et des viandes grillées.