Douro DOC Cancellus Signature 2019 Vila Real

Fiche technique

nom complet

Douro DOC Cancellus Signature 2019 Vila Real

appellation

Douro

millésime

2019

dosage

Sec

pays

Portugal

région

Douro

cépage

Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

vieillissement

Fûts de chêne américain, Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges mûrs, Prune, Cassis

degré d’alcool

14 %

température

16-18 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Douro DOC Cancellus Signature 2019 Vila Real

Vila Real

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

9,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 13,07 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 10,30 €

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Portugal, Douro

Idéal avec

Rôtis, Viandes rouges grillées

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez avant 14 heures et 7 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 19 septembre.

Description

Le vin rouge Cancellus Signature est produit par la cave Vila Real, située dans le district du même nom dans la vallée du Douro.

Le vin provient de raisins Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz récoltés à la main, égrappés et pressés. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier thermo-régulées, avec une macération prolongée, tandis que la fermentation malolactique a lieu en fûts de chêne français, avec un court vieillissement ultérieur en fûts de chêne français et américain.

Robe rouge rubis intense, des arômes de fruits rouges mûrs, de prune et de cassis sont perçus au nez. La bouche est fraîche, avec des tanins mûrs et une bonne persistance.

Parfait avec l'agneau rôti et le steak grillé.

Note moyenne

3,48 / 5

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