Douro DOC Branco Cancellus Premium 2023 Adega Vila Real

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Courte

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Portugal, Douro

Idéal avec

Viande blanche, Poisson

Fiche technique

nom complet

Douro DOC Branco Cancellus Premium 2023 Adega Vila Real

appellation

Douro

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Portugal

région

Douro

cépage

Fernão Pires, Malvasia Fina, Viosinho

vieillissement

Fûts de chêne américain, Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Fruits à chair blanche, Pêche blanche

degré d’alcool

14%

température

12-14 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,50 / 5

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Produit évalué par 12 clients

Douro DOC Branco Cancellus Premium 2023 Adega Vila Real

Adega Vila Real

0,75 ℓ

Offre

7,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 9,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 10,20 €

Prix le plus bas: 7,40 €

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Description

Le vin blanc Cancellus Premium est produit par la cave Vila Real, située dans le district du même nom dans la vallée du Douro.

Le vin provient de raisins Viosinho, Malvasia Fina et Fernão Pires récoltés à la main, égrappés et immédiatement pressés doucement dans une atmosphère inerte. La fermentation alcoolique a lieu pour une partie des raisins en barriques de chêne français et américain avec permanence sur lies jusqu'en avril.

De couleur jaune doré, des arômes de fruits blancs et d'agrumes sont perçus au nez, comme la pêche, la prune, le citron et le pamplemousse. La gorgée est fraîche et ronde, avec une agréable persistance.

Parfait en combinaison avec des plats salés à base de poisson et de viandes blanches.

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