Fiche technique

nom complet

Dolcetto d'Alba DOCG 2022 Oddero Poderi e Cantine

appellation

Dolcetto d'Alba

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Dolcetto

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges

degré d’alcool

13,5%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,38 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 8 clients

Dolcetto d'Alba DOCG 2022 Oddero Poderi e Cantine

Oddero Poderi e Cantine

0,75 ℓ

14,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 19,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, il ne reste que 6 quantités, achetez avant 17 heures et 3 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 19 novembre.

Description

Dolcetto d'Alba est produit par Poderi Oddero, une cave de longue tradition familiale, qui produit des vins dans la Langa depuis des décennies.

Les raisins 100% Dolcetto sont soigneusement sélectionnés à la main avant de procéder à une fermentation à température contrôlée, avec une macération d'environ 12 jours dans des cuves en acier, où le vin reste également pour le vieillissement.

De couleur rubis intense, le nez présente des arômes de fruits rouges juteux. La gorgée a un bon corps et une bonne persistance.

A combiner avec des pâtes avec de la sauce à la viande, des rôtis et des côtelettes mijotées.

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