Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Floral
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Viandes mijotées, Viandes blanches grillées, Entrées, Pâtes/Raviolis

Fiche technique

nom complet
Dolcetto d'Alba DOC Mosesco 2023 Prunotto
New
appellation
Dolcetto d'Alba
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Dolcetto 100%
vieillissement
Tonneau en chêne de Slavonie
format
0,75 L
arômes
Cerise, Fleurs rouges, Bois, Poire, Pêche
degré d’alcool
14%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,29 / 5
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Produit évalué par 3 clients

Dolcetto d'Alba DOC Mosesco 2023 Prunotto

0,75 ℓ
14,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 12 disponibles
Livraison immédiate, il ne reste que 12 quantités, achetez avant 26 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 11 novembre
prix des autres millésimes
Bibenda
2013

Description

Dolcetto d'Alba Mosesco par le Marquis Antinori est né dans les vignobles du domaine Prunotto, situé au cœur du DOC Dolcetto d'Alba.

Il est produit avec des raisins 100% Dolcetto, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu, avec macération, dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 27-28 ° C, pendant 9 jours. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit 6 mois en fûts de chêne de Slavonie et encore 4 mois en bouteille avant d'être commercialisé.

Il a une couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur un élégant bouquet vineux et floral, enrichi de notes de cerise, de poire et de pêche, avec une légère touche de bois. En bouche, il est ample et équilibré, avec une finale agréablement amandée.

Parfait avec les amuse-gueules, il est idéal en combinaison avec les entrées et les viandes blanches.

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