Fiche technique
Description
Le Delle Venezie Traminer Aromatico de Jermann est né dans des vignobles situés à Villanova di Farra, au cœur du Frioul.
Il est produit exclusivement avec des raisins Aromatic Traminer. Le vin est traditionnellement vinifié en blanc, avant d'être mis en bouteille. Les vins Jermann représentent parfaitement la région de Collio, réputée pour ses blancs au caractère unique et pour leurs rouges robustes et extraordinaires.
Il se caractérise par une couleur jaune paille dorée, avec des reflets intenses et brillants. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense et délicat, avec des notes de fruits frais, enrichi d'agréables notes aromatiques. En bouche, il est agréablement sec, avec un corps équilibré et un arrière-goût légèrement amer.
Parfait pour accompagner les plats de poisson et de légumes, il est idéal en combinaison avec les fromages vieillis et le risotto.