Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Entrées, Légumes, Fromages frais

Fiche technique

nom complet
Cuvée Prestige Brut Bellussi
New
dosage
Brut
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Pinot Noir
format
0,75 L
arômes
Abricot, Citron vert, Pomme verte
degré d’alcool
12%
température
6-8 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,69 / 5
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Produit évalué par 193 clients

Cuvée Prestige Brut Bellussi

0,75 ℓ
Remise 21%
11,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 15,10 € 
Prix le plus bas: 15,10 € 
Livraison immédiate, achetez avant 7 heures et 57 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 18 novembre
récompensés
Vino.com
sa
93/100
Luca Gardini
sa
93/100

Description

Bellussi Cuvée Prestige Brut est élaboré à partir de raisins de Pinot Noir cultivés dans les collines d'Oltrepò Pavese et récoltés avec la plus grande attention au rendement et avec une utilisation modérée de sulfites.

Les raisins sont vendangés exclusivement à la main et la vinification est réalisée en blanc avec une macération partielle à froid. Par la suite, le vin de base est refermenté en autoclave grâce à l'ajout d'un mélange de sucre et de levure. La présence de gaz carbonique est due à cette seconde fermentation avant que le vin ne soit prêt pour la mise en bouteille.

De couleur jaune paille aux reflets dorés, au perlage fin et persistant, il offre immédiatement des arômes compacts de pomme verte, d'abricot et de citron vert, se présentant au goût harmonieux et équilibré. Sa bonne saveur et son onctuosité le rendent précis et intense.

Idéal pour ouvrir un repas entre amis, il peut être servi avec des bruschettas aux artichauts et pâté de foie, accompagnés de fromages mi-affinés et d'entrées délicates à base de légumes.

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