Fiche technique
Description
Triple Cuvée des Trolls de Dubuisson
La Cuvée des Trolls Triple est produite par la brasserie belge Dubuisson, la plus ancienne brasserie de Wallonie, fondée en 1769. La brasserie est située à Pipaix, province du Hainaut. La bière Cuvée des Trolls Triple est née pour le dixième anniversaire de la Cuvée des Trolls, qui en constitue le point de départ et qui est refermentée en bouteille dans la micro-brasserie Le Brasse-Temps, à Louvain-la-Neuve, également propriété de la Brasserie Dubuisson.
Comment est élaborée la Cuvée des Trolls Triple ?
Cette bière de fermentation haute non filtrée est brassée avec du malt, du houblon, de l'eau, de la levure de la brasserie et subit une troisième fermentation en bouteille.
Vue, nez, œil et palais
La Cuvée des Trolls Triple est une bière blonde qui dévoile au nez des arômes d'écorce d'orange avec une pointe de miel. Son goût est bien équilibré, avec une finale légèrement amère.
Avec quoi associez-vous la Cuvée des Trolls Triple ?
Essayez-le en combinaison avec une pizza.