Vino Spumante di Qualità Cuvée Brut Metodo Classico Francesco Bellei

Le Cuvée Brut est né dans des vignobles situés à Cristo Sorbara, dans la municipalité de Modène de Bomporto.

Fruit d'études et de recherches continues sur la Méthode Classique, cette bulle est produite exclusivement avec des cépages Pinot Noir et Chardonnay.

Le Cuvée Brut se caractérise par une robe jaune dorée aux reflets verts, avec une mousse crémeuse et un perlage très fin. Le nez s'ouvre sur d'intenses sensations toastées, enrichies de délicates notes florales. En bouche, il est sapide et fruité, avec une finale très fraîche et résolument nette.

Parfait en combinaison avec des fruits de mer, des huîtres et des poissons fins, il est idéal pour accompagner le salami délicat et les fruits exotiques. Extraordinaire avec des sushis.