Fiche technique

nom complet

Crémant du Jura AOC Brut Marcel Cabelier

appellation

Crémant du Jura

dosage

Brut

pays

France

région

Jura

cépage

Chardonnay

vieillissement

24 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Brioche, Pomme verte, Miel

degré d’alcool

12%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,73 / 5

Vous pourrez voter après l'achat

★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 141 clients

Crémant du Jura AOC Brut Marcel Cabelier

Marcel Cabelier

0,75 ℓ

Remise 20%

11,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 14,80 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 13,90 €

Prix le plus bas: 13,90 €

Livraison immédiate, achetez avant 15 heures et 44 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 5 mai.

Description

Le Crémant du Jura Brut de Marcel Cabelier est le fruit uniquement de cépages Chardonnay récoltés en Franche-Comté, enclavé entre la Bourgogne et la Suisse voisine.

Les vendanges se font entièrement à la main. Après le pressurage des grappes, la fermentation a lieu en cuve inox à température contrôlée de 18°C, puis donne lieu à une refermentation en bouteille selon la Méthode Classique, avec un élevage de 24 mois sur levures.

Il apparaît de couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le perlage est fin et persistant. Le nez est intense, offrant une combinaison d'arômes allant du miel à la pomme verte, en passant par des notes briochées. En bouche, il est vif et crémeux.

Parfait à l'apéritif, il est idéal pour accompagner les desserts.

autres suggestions