Crémant de Loire AOC Rosé Brut La Cheteau

Le Crémant de Loire Brut Rosé du Cheteau est un vin mousseux Méthode Classique élaboré à partir de cépages Chardonnay et Cabernet Franc.

Ce Crémant de Loire est élaboré selon la Méthode Classique qui prévoit une refermentation en bouteille : après obtention des vins de base à partir des raisins respectifs, l'ajout d'un mélange de sucre et de levures permet aux vins assemblés de refermenter en bouteille et de affiné au contact des lies pendant au moins 18 mois, développant les parfums typiques des vins effervescents produits avec cette technique.

De couleur rose délicate et au perlage fin et persistant, il offre au nez un bouquet aux notes de pêche et de pamplemousse. En bouche, il est frais et citronné, avec une bonne acidité.

Excellent à l'apéritif, il peut être combiné avec des entrées de charcuterie ou avec une pizza.