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Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
France, Bourgogne
Idéal avec
Apéritifs, Entrées

Fiche technique

nom complet
Crémant de Bourgogne AOC Réserve Brut Bailly Lapierre
New
appellation
Crémant de Bourgogne
dosage
Brut
pays
France
région
Bourgogne
cépage
Aligoté, Chardonnay, Gamay, Pinot Noir
vieillissement
12 mois sur lies, Acier
format
0,75 L
arômes
Fleurs blanches, Fruits à chair blanche
degré d’alcool
12,5%
température
6-8 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,83 / 5
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Produit évalué par 249 clients

Crémant de Bourgogne AOC Réserve Brut Bailly Lapierre

0,75 ℓ
Remise 40%
12,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 2 janvier.
récompensés
Vino.com
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90/100
Decanter
sa
91/100
DWWA 2016
sa
Silver Medal

Description

Le Crémant de Bourgogne Réserve Brut de Bailly Lapierre est né en Bourgogne, dans l'un des vignobles français les plus réputés. La cave est une coopérative qui regroupe 71 vignerons locaux depuis les années 1970.

Le Crémant est un assemblage composé de cépages Pinot Noir, Chardonnay, Gamay, Aligoté. La vendange est manuelle ; les raisins sont placés dans des caisses de 45 kg pour ne pas abîmer les grappes. La vinification se poursuit par un pressurage doux, la fermentation alcoolique et un élevage d'environ 12 mois.

Dans le verre, le vin a une couleur jaune paille brillante, avec un perlage fin et persistant. Le profil olfactif est composé de senteurs florales et fruitées. En bouche, le Crémant est sec, rafraîchissant et net.

Il est recommandé de le boire à l'apéritif.

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