Crémant d'Alsace Blanc de Noirs Brut AOC 2020 Dopff au Moulin

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Floral

Origine

France, Alsace

Idéal avec

Gâteaux secs et pâtisseries, Apéritifs

Fiche technique

nom complet

Crémant d'Alsace Blanc de Noirs Brut AOC 2020 Dopff au Moulin

appellation

Crémant d'Alsace

millésime

2020

dosage

Brut

pays

France

région

Alsace

cépage

Pinot Noir 100%

vieillissement

24 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Notes florales

degré d’alcool

12,5%

température

5-7 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,72 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 46 clients

Crémant d'Alsace Blanc de Noirs Brut AOC 2020 Dopff au Moulin

Dopff au Moulin

0,75 ℓ

Offre

19,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 25,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 22,10 €

Prix le plus bas: 19,40 €

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Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

Eros Teboni

2016

92/100

Description

Ce vin mousseux Blanc de Noirs fait partie de la précieuse collection de Dopff au Moulin, le pionnier du Crémant d'Alsace.

Il est obtenu exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, pressé en grappes entières et vinifié en blanc. Une première fermentation en cuves d'acier est suivie d'une seconde fermentation en bouteille, selon la méthode traditionnelle, et d'un contact ultérieur avec les levures pendant une période d'au moins 24 mois.

Il a une robe jaune clair et des bulles subtiles et persistantes. Déterminé et poli, il rappelle au nez des arômes floraux et de fruits rouges. En bouche, il se révèle corsé et sec, avec une fermeture sèche et agréablement rafraîchissante.

Idéal à boire en apéritif ou en dessert.

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