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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vallée du Rhône
Idéal avec
Rôtis, Fromages affinés
Fiche technique
nom complet
Côtes du Rhône AOC Rouge Les Claux 2020 Domaine Raymond Usseglio & Fils
appellation
Côtes du Rhône
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vallée du Rhône
cépage
Grenache, Mourvèdre, Syrah
vieillissement
Bois et béton
format
0,75 L
arômes
Cerise, Framboise, Épices
degré d’alcool
14%
température
18-20 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
21,80 €
par bouteille
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29,07 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Produit indisponible.
Description
Le Claux Rouge du Domaine Usseglio Raymond & Fils est un assemblage de Grenache Noir, Syrah et Mourvèdre, provenant d'une seule parcelle située à Saint Geniès de Comolas, sur la rive gauche du Rhône.
La vinification comprend une macération de trois semaines avec des remontages délicats, suivie d'un élevage pour moitié en cuve ciment et pour moitié en foudre.
Le vin présente un bouquet expressif de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise, avec des notes épicées. En bouche, il est soyeux et frais, avec une pureté de fruits rouges et noirs et des épices comme le poivre noir et la réglisse.
Il s'accorde parfaitement avec des plats de viande rôtie ou des fromages affinés.
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