Côtes du Rhône AOC Rouge 2021 E. Guigal

Le Côtes du Rhône Rouge d'E. Guigal est un vin apprécié pour sa régularité et son excellence dans tous les millésimes. Obtenu à partir d'un assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre, ce vin représente l'expression classique du terroir de la Vallée du Rhône méridionale, grâce à la sélection et à l'assemblage minutieux réalisés par Marcel et Philippe Guigal.

Produit à partir de raisins issus de vignobles âgés d'environ 35 ans, les Côtes du Rhône Rouge sont vinifiés selon des méthodes traditionnelles comprenant des températures de fermentation contrôlées et de longues macérations. L'affinage s'effectue pendant un an et demi dans de grands fûts de chêne, conférant au vin complexité et structure.

A vue, il présente une couleur rouge foncé brillante. Le parfum est dominé par les fruits noirs et les notes épicées. En bouche, c'est un vin ample, ample et raffiné, aux tanins ronds et bien intégrés. Il se distingue par son ampleur, sa chaleur et son intensité aromatique, offrant un équilibre parfait entre tanins et fruit.

Parfait pour accompagner charcuteries, viandes et fromages.