Type de vin
Vin de Paille
Passage en fût
Aucun
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
France, Jura

Fiche technique

nom complet
Côtes du Jura AOC Vin de Paille 2017 Domaine de Savagny
New
appellation
Côtes du Jura
millésime
2017
dosage
Doux
pays
France
région
Jura
cépage
Raisins blancs
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,375 L
arômes
Ananas, Confiture d'orange, Date, Coing, Prune
degré d’alcool
15%
température
14-16 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,84 / 5
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Produit évalué par 5 clients

Côtes du Jura AOC Vin de Paille 2017 Domaine de Savagny

375 ㎖
Remise sur la quantité 5%
34,10 
par bouteille  (0,375 ℓ)  90,93 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 35,90 €
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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Vin de Paille du Domaine de Savagny est un vin de raisins secs du vignoble du Jura. Le "vin de paille" est ainsi appelé car il était une fois le raisin séché sur un lit de paille.

Les raisins blancs sont séchés quelques mois à l'air libre, avant d'être vinifiés. Ensuite, ils sont élevés en fûts de chêne pendant 3 ans.

D'une robe dorée intense, le nez révèle des arômes d'ananas, de dattes, de coing, de prune et de marmelade d'orange. La gorgée est douce et riche, avec une longue persistance.

Il accompagne très bien les fromages persillés et les desserts aux fruits confits.

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