Fiche technique
Description
Ce Côtes de Provence Rosé est issu d'un assemblage de raisins Cinsault, Grenache et Syrah, provenant de Puget-Ville et Pierrefeu-du-Var, dans certains des meilleurs microclimats de Provence. La vinification a lieu dans des cuves en acier avec contrôle de la température.
Rose pâle et brillant, il expose au nez des sensations de pamplemousse mûr et de citron vert qui anticipent un goût frais et délicat mais à la fois ample et d'une structure enviable.
Apéritif apprécié, il est parfait avec des apéritifs et des salades d'été, ainsi qu'en compagnie de poissons grillés.