Cortona Merlot DOC In Violas 2020 Poliziano

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Viandes mijotées, Viandes rouges grillées, Fromages affinés

Fiche technique

nom complet

Cortona Merlot DOC In Violas 2020 Poliziano

appellation

Cortona

millésime

2020

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Merlot 100%

vieillissement

Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Cerise, Rovere, Tabac, Vanille

degré d’alcool

15%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,28 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 6 clients

Cortona Merlot DOC In Violas 2020 Poliziano

Poliziano

0,75 ℓ

Offre

16,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 22,27 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 18,30 €

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Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Founder & Editor Winescritic

Raffaele Vecchione

Mûr et captivant, il déploie des notes de lavande, de géranium, de jacinthe et de baies de genévrier. Corps moyen, tanins souples et finale ample et brillante de bonne facture. Buvez maintenant.

prix des autres millésimes

WinesCritic

2018

92/100

James Suckling

2017

94/100

Antonio Galloni

2017

92/100

Wine Spectator

2015

92/100

Description

Cortona Merlot In Violas de Poliziano est né de la découverte de l'incroyable potentiel du cépage international Merlot cultivé dans les argiles pliocènes de Cortona.

Merlot vinifié en pureté résultant d'une fermentation en cuves tronconiques pendant 18-22 jours avec macération sur les peaux, suivi d'un élevage de 16-18 mois en fûts de chêne français.

Rouge rubis à l'oeil, il dégage un bouquet de notes de cerise, de vanille et de chêne, agrémenté de légères touches de tabac. Elégant et intense en bouche, il se clôt sur une finale d'une remarquable persistance.

Parfait en compagnie de viandes rouges mijotées ou grillées, il est idéal avec un plateau de fromages affinés.

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