Type de vinaigre
Vinaigre
Passage en fût
Longue
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Émilie-Romagne
Idéal avec
Charcuterie, Légumes, Poisson
Fiche technique
nom complet
Drop Rosé Acetaia di Canossa
pays
Italie
région
Émilie-Romagne
vieillissement
Tonneau en chêne blanc
format
0,25 L
arômes
Fruits rouges
ingrédients
Moût de raisin Ancellotta 100%
Acetaia di Canossa
250 ㎖
29 €
par bouteille
(0,25 ℓ)
116 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Produit indisponible.
Description
Goccia Rosé d' Acetaia di Canossa est un condiment à base de moût de raisin Ancellotta qui vieillit pendant 5 ans en fûts de chêne blanc. Pour ses qualités d'un point de vue sensoriel, il a reçu le Superior Taste Award à Bruxelles.
Il se caractérise par une couleur rose brillante et claire. Agréablement fruité au nez, il se caractérise par une saveur fraîche et délicate.
Excellent sur la charcuterie et les plats de viande crue, il est idéal pour assaisonner les légumes et poissons grillés.
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