Collio DOP Friulano San Lorenzo 2022 I Clivi

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Floral

Origine

Italie, Frioul-Vénétie Julienne

Idéal avec

Poisson

Fiche technique

nom complet

Collio DOP Friulano San Lorenzo 2022 I Clivi

appellation

Collio

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Friulano

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fleurs sauvages, Fleurs de sureau, Amande

degré d’alcool

13%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,22 / 5

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Collio DOP Friulano San Lorenzo 2022 I Clivi

I Clivi

0,75 ℓ

Offre

14,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 19,73 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 17,20 €

Prix le plus bas: 14,80 €

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Description

Friulano San Lorenzo est produit par I Clivi, fondée dans les années 90 à Gramogliano, près de Corno di Rosazzo, dans la province d'Udine. L'entreprise gère deux vignobles, peuplés de vignes indigènes blanches et rouges. Le premier est Galea, trouvé dans la DOC Colli Orientali del Friuli, à Corno di Rosazzo dans la province d'Udine. Le second est le vignoble Brazan, situé à Collio Goriziano à Brazzano di Cormons. Les raisins proviennent du vignoble homonyme de Brazzano di Cormons.

Il est composé à 100% de raisins Friulano. Les raisins sont pressés doucement, décantés et vinifiés spontanément dans des cuves en acier thermo-régulées. L'élevage s'effectue sur lies fines dans les mêmes contenants pendant 12 mois.

De couleur jaune paille, le vin s'ouvre au nez sur des arômes d'amande, de fleurs sauvages et de sureau. La gorgée est délicate, avec une finale amère.

Excellent avec une cuisine à base de poisson, de mer et d'eau douce.

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