Collio DOC Pinot Bianco 2022 Russiz Superiore

Fiche technique

récompensés

Wine Spectator

2022

90/100

nom complet

Collio DOC Pinot Bianco 2022 Russiz Superiore

appellation

Collio

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Pinot Blanc

vieillissement

Acier, Tonneau de bois

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches, Pomme, Pêche mûre

degré d’alcool

13,5 %

température

10-12 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Collio DOC Pinot Bianco 2022 Russiz Superiore

Russiz Superiore

0,75 ℓ

22,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 30,40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Type de vin

Blanc

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Frioul-Vénétie Julienne

Idéal avec

Poisson, Plats végétariens, Pâtes/Raviolis

Disponibilité

Livraison immédiate

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Description

Le Collio Pinot Bianco de la lignée Russiz Superiore de Marco Felluga est né dans des vignobles situés à Capriva del Friuli, dans la province de Gorizia. Russiz Superiore est le cru de Marco Felluga.

Il est produit avec des raisins 100% Pinot Bianco, récoltés uniquement à la main. Après une macération à froid, une petite partie du moût fermente en fûts de chêne, le reste en acier à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 8 mois sur ses lies et en bouteille avant d'être commercialisé.

Dans le verre, il a une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur des notes élégantes de pêche mûre, de pomme et de fruits à pulpe blanche, accompagnées d'arômes de fleurs sauvages et de genêt. En bouche, il est frais et plein, avec une bonne douceur qui accompagne vers une finale longue et équilibrée.

Parfait pour accompagner la cuisine de la mer et les entrées végétariennes.

Note moyenne

2,85 / 5

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