Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Frioul-Vénétie Julienne

Idéal avec

Plats épicés, Rôtis

Fiche technique

nom complet

Collio DOC Pinot Nero 2023 Villa Russiz

appellation

Collio

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Pinot Noir

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Baies, Framboise

degré d’alcool

14%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Collio DOC Pinot Nero 2023 Villa Russiz

Villa Russiz

0,75 ℓ

Remise 16%

20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 26,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 24,50 €

Prix le plus bas: 23,90 €

Livraison immédiate, achetez avant 7 heures et 39 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 31 mars.

Description

Le Collio Pinot Nero de Villa Russiz est né dans des vignobles situés dans la commune de Capriva del Friuli, dans la province de Gorizia.

Il est entièrement élaboré avec des raisins de Pinot Noir, vendangés exclusivement à la main une fois la maturité idéale atteinte. La fermentation s'effectue avec macération au contact des peaux pendant 15 jours, en cuves d'acier à température contrôlée. Par la suite, le vin est élevé 12 mois en fûts de chêne et 3 mois supplémentaires en verre, avant d'être mis sur le marché.

Le Pinot Noir de Villa Russiz a une robe rubis pâle. Le nez s'ouvre sur des notes de framboise et de fruits rouges pas trop mûrs. La bouche est élancée et marquée par un bon équilibre entre douceur et acidité.

A associer avec des rôtis et une cuisine épicée, voire épicée.

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