Collio DOC Pinot Grigio Folini Vintage 2023 Villa Folini

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Frioul-Vénétie Julienne

Idéal avec

Soupes, Poisson, Champignons

Fiche technique

nom complet

Collio DOC Pinot Grigio Folini Vintage 2023 Villa Folini

appellation

Collio

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Pinot Gris 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fleurs d'acacia, Fruit à chair jaune

degré d’alcool

12,5%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,79 / 5

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Collio DOC Pinot Grigio Folini Vintage 2023 Villa Folini

Villa Folini

0,75 ℓ

Offre

8,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 10,93 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 9,50 €

Prix le plus bas: 8,20 €

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Description

Le Collio Pinot Grigio de Villa Folini est un vin blanc obtenu à partir de raisins 100% Pinot Grigio, cultivés sur les douces et douces collines entourées des Préalpes juliennes, dans une zone atténuée par l'influence de la mer Adriatique.

Le processus de vinification commence par un pressurage doux des raisins, suivi d'une fermentation en cuves d'acier à température contrôlée pour préserver les arômes naturels du cépage. L'affinage se poursuit dans l'acier jusqu'à la mise en bouteille.

Il présente une couleur jaune paille intense enrichie de légères nuances de rose antique. Au nez, il se distingue par ses arômes de fruits à pulpe jaune et de fleurs d'acacia, qui se révèlent d'une excellente persistance. En bouche le vin est sec, ample et doux.

Ce vin est particulièrement adapté pour accompagner les soupes de poissons, les grillades de fruits de mer et les plats à base de cèpes.

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