Fiche technique

nom complet

Collio DOC Défi de la Tour 2015 Villa Russiz

appellation

Collio

millésime

2015

dosage

Sec

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Cabernet Sauvignon 100%

vieillissement

Petits fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Notes herbacées, Épices

degré d’alcool

13,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,78 / 5

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Produit évalué par 21 clients

Collio DOC Défi de la Tour 2015 Villa Russiz

Villa Russiz

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

44,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 59,33 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 46,80 €

Livraison immédiate, il ne reste que 7 quantités, achetez avant 20 heures et 39 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Collio Cabernet Sauvignon Défi de la Tour de Villa Russiz est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Capriva del Friuli, dans la province de Gorizia.

Il est entièrement produit avec des raisins de Cabernet Sauvignon, récoltés exclusivement à la main une fois qu'ils ont atteint une parfaite maturité. La fermentation a lieu avec macération au contact des peaux pendant 20 jours en acier à température contrôlée. Ensuite, le vin vieillit pendant 35 à 36 mois en fûts de chêne français et pendant 10 mois supplémentaires en bouteille avant d'être commercialisé.

Le Cabernet Sauvignon Graf de la Tour de Villa Russiz a une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur des notes épicées et herbacées. En bouche, il est doux, avec des tanins bien fondus, d'un grand équilibre.

Parfait pour accompagner les viandes rôties et mijotées, gibiers, plats à la truffe.

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