Colline Pescaresi Passerina IGT 2023 Ciavolich

Fiche technique

nom complet

Colline Pescaresi Passerina IGT 2023 Ciavolich

appellation

Colline Pescaresi

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Abruzzes

cépage

Passerina 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Notes herbacées

degré d’alcool

12,5 %

température

10-12 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Colline Pescaresi Passerina IGT 2023 Ciavolich

Ciavolich

0,75 ℓ

13,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 17,47 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Végétal

Origine

Italie, Abruzzes

Idéal avec

Entrées, Plats végétariens, Apéritifs, Sushi

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mercredi 25 septembre.

Description

Cette Passerina di Ciavolich est issue des vignobles les plus récemment plantés sur le domaine de Loreto Aprutino.

Les raisins sont vendangés entièrement à la main. Après un pressurage doux et une courte décantation à froid, le moût fermente en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin vieillit dans l'acier pendant environ 3-4 mois.

À vue, il est de couleur jaune paille pâle. De délicates notes herbacées associées à des sensations d'agrumes de pamplemousse animent le nez. En bouche, il est frais, salé et minéral.

Excellent à servir l'été à l'apéritif, il se marie bien avec les entrées de fruits de mer, les sushis ou le couscous aux légumes.

Note moyenne

0,00 / 5

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