Colli Pescaresi IGP Pecorino Capotavola 2023 Terzini

Fiche technique

nom complet

Colli Pescaresi IGP Pecorino Capotavola 2023 Terzini

appellation

Colli Pescaresi

millésime

2023

étui

Bag in Box

dosage

Sec

pays

Italie

région

Abruzzes

cépage

Raisins blancs

vieillissement

Acier

format

3 L

arômes

Melon, Pêche blanche

degré d’alcool

13%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Colli Pescaresi IGP Pecorino Capotavola 2023 Terzini

Terzini

3 ℓ, Bag in Box

Remise sur la quantité 5%

16,20 €

par pièce (3 ℓ) 5,40 €/ℓ

pour au moins 6 pièces

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 17,10 €

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Abruzzes

Idéal avec

Poisson, Viande blanche, Fromages frais, Légumes

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez avant 10 heures et 31 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 25 octobre.

Description

Le Pecorino Capotavola est l'un des sacs en caisses de Terzini produit sur les collines de Pescara, à partir de raisins blancs cultivés à 350 mètres d'altitude sur des sols argileux. Les vignes sont conduites sous la pergola des Abruzzes et les vendanges ont lieu fin août avec des vendanges manuelles.

La vinification implique un pressurage doux et une fermentation en acier à température contrôlée, suivis d'un affinage en acier.

Ce vin est cristallin, jaune paille, aux arômes fruités et minéraux intenses. En bouche, il est frais, persistant et équilibré, avec des notes de pêche blanche et de melon d'hiver.

Idéal avec les entrées de poisson, les fromages et les viandes blanches.

Note moyenne

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