Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Émilie-Romagne
Idéal avec
Gibier, Pâtes/Raviolis, Ragoûts de viande, Charcuterie

Fiche technique

nom complet
Colli di Rimini Rosso DOC Noi 2022 San Patrignano
New
appellation
Colli di Rimini
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Émilie-Romagne
cépage
Cabernet, Merlot, Sangiovese
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Confiture de mûres, Cuir, Réglisse, Groseille
degré d’alcool
14%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
0,00 / 5
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Colli di Rimini Rosso DOC Noi 2022 San Patrignano

0,75 ℓ
13,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison immédiate, achetez avant 13 heures et 37 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 7 novembre
prix des autres millésimes
AIS
2020
Bibenda
2020
Luca Maroni
2016
90/99

Description

Noi San Patrignano est un vin produit avec des raisins Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot provenant de vignobles situés dans la région de Rimini, dans les basses collines et près de la mer Adriatique.

Une récolte prolongée pour la bonne maturation des monocépages donne des raisins pour une fermentation réalisée en acier à température contrôlée. Ceci est suivi d'un vieillissement de 12 mois en barriques de second passage et d'un séjour ultérieur en bouteille pendant 12 mois supplémentaires.

Il a une couleur rouge rubis intense, avec des notes de fruits rouges mûrs tels que la mûre, le cassis et la prune terminées par d'agréables notes de cuir et de réglisse. Complexe en bouche et avec une structure reconnaissable, il est ample et harmonieux, avec un profil tannique doux.

A accompagner de charcuteries et d'entrées à base de sauces élaborées mais convient également aux fromages et au gibier.

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