Pour résumer
- Valpolicella Classico Superiore DOC Collection Pruviniano Domìni Veneti, 0,75 ℓ
- Amarone della Valpolicella Classico DOCG Pruviniano Domìni Veneti Collection, 0,75 ℓ
- Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Pruviniano Domìni Veneti Collection, 0,75 ℓ
Description
Les vins de la Collection Pruviniano sont le résultat d'un travail de valorisation des terres de la vallée Marano della Valpolicella, une zone peu explorée de la Valpolicella Classica, appelée Pruviniano jusqu'en 1177.
Ce coffret contient l'intégralité de la collection :
- L'Amarone della Valpolicella Classico est un vin intense et concentré, avec une forte présence fruitée. Son corps fort allié à une rondeur notable en font le compagnon idéal des plats à base de gibiers et de viandes grillées, des fromages affinés mais aussi des viandes braisées.
- Valpolicella Classico Superiore est une expression élégante et épicée, avec un goût enraciné dans le terroir d'origine, ce n'est pas un hasard s'il s'avère être l'accord le plus approprié pour les entrées et les charcuteries traditionnelles véronaises.
- Valpolicella Ripasso Classico Superiore représente la passion et la capacité de la cave historique Domìni Veneti dans l'art du Ripasso, d'où est issu ce vin à la couleur rouge rubis vif et à l'agréable arôme de fruits rouges. En bouche, il est chaleureux et persistant, avec des tanins vifs et un arrière-goût de noix et d'amande grillée.
C'est un coffret conçu pour un cadeau chic.