Fiche technique
Description
Le Coffey Malt Whisky de Nikka est un whisky de malt distillé avec alambic à colonne, ou Coffey, utilisé dans la distillerie Miyagikyo située sur l'île de Honshu, au Japon. Ce produit a des caractéristiques innovantes car ce type d'alambic est généralement utilisé pour la production de whisky de blé, ce qui en fait un whisky très particulier, complexe et savoureux. Il a été reconnu comme "Le whisky japonais de l'année" par le guide Whisky Bible 2018 par l'écrivain et journaliste bien connu Jim Murray.
C'est un whisky intense de couleur ambre. Le nez exprime des notes de cannelle et de clou de girofle, enrichies de notes de citron, de chêne et de fruits déshydratés. En bouche, il est agréablement sucré, riche et corsé, légèrement fumé.
Ingrédient parfait de délicieux cocktails, il est idéal pour servir en douceur en fin de repas.