Fiche technique

nom complet

Clos Vougeot AOC Grand Cru 2020 Domaine Jacques Prieur

appellation

Clos de Vougeot

millésime

2020

dosage

Sec

pays

France

région

Bourgogne

cépage

Pinot Noir

vieillissement

Tonneau en chêne français

format

0,75 L

arômes

Baies, Noix de muscade, Poivre

degré d’alcool

13,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Clos Vougeot AOC Grand Cru 2020 Domaine Jacques Prieur

Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ

277 €

par bouteille (0,75 ℓ) 369,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Ce vin rouge Grand Cru du Domaine Jacques Prieur est né dans le vignoble de 1,28 hectare, au sein de l'appellation Clos Vougeot.

Il est entièrement issu de raisins de Pinot Noir, préalablement égrappés. S'ensuit une fermentation d'une durée de 20 jours à température contrôlée en cuves bois ouvertes. L'affinage a lieu en fûts de chêne et dure 20 mois.

De couleur rouge rubis aux reflets violets, il s'exprime au nez avec des arômes de rose, de petits fruits et d'épices comme le poivre et la muscade. La gorgée est juteuse, avec des tanins fins et une excellente persistance.

A accompagner de viandes rôties et de fromages affinés.

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