Fiche technique

nom complet

Cirò Bianco DOC 2023 Scala

appellation

Cirò

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Calabre

cépage

Greco 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches

degré d’alcool

12 %

température

10-12 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Cirò Bianco DOC 2023 Scala

Scala

0,75 ℓ

11,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 15,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Floral

Origine

Italie, Calabre

Idéal avec

Fruits de mer, Poisson, Crustacés

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mercredi 11 septembre.

Description

Ce splendide vin blanc territorial est entièrement composé de raisins Greco récoltés dans la région de Cirò.

Il est issu de la fermentation de moût issu du pressurage doux des raisins, effectué à une température contrôlée de 16-18 ° C pour préserver les caractéristiques variétales du raisin. Après la fermentation, le vin vieillit dans l'acier pendant 2-3 mois avant d'être mis en bouteille.

Vin jaune paille aux reflets verdâtres, il exprime au nez des arômes élégants et délicats de fleurs blanches. En bouche, il montre un goût sec, frais et sapide, d'un équilibre admirable.

Excellent avec les apéritifs et les premiers plats de la cuisine méditerranéenne.

Note moyenne

2,77 / 5

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