Chianti Classico Riserva DOCG 2021 Pieve di Campoli

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Gibier, Fromages affinés, Viandes rouges grillées

Fiche technique

nom complet

Chianti Classico Riserva DOCG 2021 Pieve di Campoli

appellation

Chianti Classico

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Merlot, Sangiovese

vieillissement

Tonneaux en chêne français

format

0,75 L

arômes

Cerise, Fruits rouges

degré d’alcool

14%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,75 / 5

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Chianti Classico Riserva DOCG 2021 Pieve di Campoli

Pieve di Campoli

0,75 ℓ

Offre

12,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 16,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 13,90 €

Prix le plus bas: 12,50 €

Expirant

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Description

Le Chianti Classico Riserva di Pieve di Campoli provient de vignobles situés à une altitude de 300 à 350 mètres au-dessus du niveau de la mer, situés dans la province de Florence, dans la région historique du Chianti Classico.

La récolte a lieu manuellement avec sélection des grappes. Le moût fermente à une température contrôlée de 30 ° C, macérant sur les peaux pendant 25 jours. Il vieillit 14 mois dans des tonneaux de bois français et encore 6 mois en bouteille.

Dans le verre, il révèle une couleur rouge rubis intense et brillante. Le nez est large et intense, avec d'élégantes notes de cerise et de fruits rouges. En bouche, il est riche et ample, savoureux et très généreux.

Idéal en combinaison avec des viandes rouges grillées ou des plats de gibier, il est parfait avec un plateau de fromages affinés.

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