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Fiche technique
prix des autres millésimes
Robert Parker
2019
90/100
nom complet
Chianti Classico Riserva DOCG Borro del Diavolo 2020 Ormanni
appellation
Chianti Classico
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 100%
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Notes balsamiques
degré d’alcool
14,5%
température
16 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Chianti Classico Riserva DOCG Borro del Diavolo 2020 Ormanni
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par bouteille
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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Fromages affinés, Gibier, Rôtis
Disponibilité
Produit indisponible
Description
Le Chianti Classico Riserva Borro del Diavolo d'Ormanni est né dans le vignoble du même nom situé près de Barberino Val d'Elsa.
Il est produit avec des raisins 100% Sangiovese, qui sont vinifiés en acier avec une fermentation qui dure 20 jours. Le vin vieillit ensuite env. 20 mois en barriques.
Le Chianti Classico Riserva Borro del Diavolo d'Ormanni a une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur des notes intenses de fruits rouges, enrichies d'agréables notes balsamiques. En bouche, il est structuré, élégant et harmonieux, avec une bonne note fruitée
Idéal en combinaison avec du gibier, des rôtis et des fromages affinés.
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