Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Moyen
Arômes
Floral
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Fromages affinés, Viande rouge, Ragoûts de viande, Pâtes/Raviolis

Fiche technique

nom complet
Chianti Classico DOCG Tenuta Perano 2020 Frescobaldi
New
appellation
Chianti Classico
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 100%
vieillissement
Acier, Barrique
format
0,75 L
arômes
Cerise, Baies, Notes balsamiques, Églantier
degré d’alcool
13,5%
température
18-20 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,53 / 5
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Produit évalué par 123 clients

Chianti Classico DOCG Tenuta Perano 2020 Frescobaldi

0,75 ℓ
16,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,47 €/ℓ
TVA et taxes incl.
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Best Buy, excellent rapport qualité-prix.
prix des autres millésimes
Wine Spectator
2021
93/100
Wine Enthusiast
2019
93/100
James Suckling
2019
94/100
Luca Gardini
2019
96/100
Luca Maroni
2018
90/99
AIS
2017
Robert Parker
2017
92/100
Decanter
2015
90/100

Description

Le Chianti Classico Tenuta Perano est originaire des pentes douces de Gaiole in Chianti, de vignobles orientés au sud-ouest dont la forme ressemble à celle d'un amphithéâtre: cette forme particulière des plantes favorise l'insolation et la concentration de chaleur. L'ensemble des conditions pédologiques et climatiques, telles que l'altitude, l'exposition et les pentes des vignobles, représente un élément unique dans le paysage du Chianti et confère au vin des caractéristiques indubitables.

Après une vendange strictement manuelle, les raisins sont vinifiés en cuves inox à température contrôlée. Deuxièmement, le vin vieillit en partie en bois, où il acquiert son profil olfactif et en partie en bouteille.

C'est un vin qui envoûte la vue avec sa couleur violette brillante. Le nez est enveloppé de notes florales et fruitées, avec des notes de baies et de cerise qui s'estompent doucement vers une finale légèrement balsamique et épicée. La gorgée est intense, charnue et la bouche est propre et fraîche.

Excellent en accord avec les premiers plats avec un ragù élaboré, il se marie à merveille avec les viandes rouges et les fromages moyens et longs.

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