Fiche technique
Description
Le Chianti Classico Storia di Famiglia de Cecchi est un vin produit dans la région de Castellina in Chianti, en Toscane. La région se caractérise par des sols riches et un climat favorable qui contribuent à la maturation optimale des raisins.
Le processus de vinification comprend un élevage de six mois en barrique, suivi d'au moins deux mois en bouteille. Ce raffinement équilibre les caractéristiques fruitées avec la structure tannique, donnant vie à un vin qui exprime élégance et typicité.
Ce Chianti a une couleur rouge rubis brillante. Au nez, il est riche en notes de fruits rouges frais, avec de délicates notes épicées qui enrichissent le profil aromatique. En bouche, il offre une entrée enveloppante, soutenue par une fraîcheur vive qui mène à une finale longue et agréable.
Ce vin s'accorde parfaitement avec les viandes rouges et les plats à base de gibier.