Chianti Classico DOCG Monticello 2022 Colombaio di Cencio

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Rôtis, Fromages affinés, Viande rouge, Viandes rouges grillées

Fiche technique

nom complet

Chianti Classico DOCG Monticello 2022 Colombaio di Cencio

appellation

Chianti Classico

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese 100%

vieillissement

Tonneau en chêne, Tonneaux en chêne

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Rose, Épices, Violet

degré d’alcool

14%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

2,74 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 6 clients

Chianti Classico DOCG Monticello 2022 Colombaio di Cencio

Colombaio di Cencio

0,75 ℓ

Offre

13,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 17,73 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 14,90 €

Prix le plus bas: 13,30 €

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Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

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Wine Enthusiast

2020

91/100

Description

Le Chianti Classico Monticello di Colombaio di Cenci est né sur les collines toscanes dans la localité de Cornia, Montelodoli et Vinci.

La récolte manuelle des raisins Sangiovese a lieu entre septembre et octobre. Les raisins sont égrappés et pressés doucement, puis procèdent à leur vinification dans des cuves inox thermorégulées. L'élevage du vin se déroule en tonneaux et grands fûts pendant 9 mois.

De couleur rouge rubis, le vin dégage au nez des notes de violette et de rose rouge, de fruits rouges mûrs et d'épices. La gorgée est fraîche et élégante, avec une finale savoureuse, minérale et persistante.

Idéal en combinaison avec des viandes rouges et du gibier à la fois mijotés et rôtis, ainsi que des fromages affinés.

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