Fiche technique
Description
Le Chianti Classico d'Ormanni est né dans des vignobles situés près de Barberino Val d'Elsa.
Il est produit avec des raisins 100% Sangiovese, qui sont vinifiés en acier avec une fermentation qui dure 15-18 jours. Le vin vieillit ensuite env. 12 mois en barriques et barriques usagées.
Le Chianti Classico d'Ormanni a une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur des notes intenses de fruits rouges, enrichies d'agréables notes balsamiques. En bouche, il est structuré, élégant et harmonieux, avec une bonne note fruitée.
Idéal en combinaison avec du gibier, des rôtis et des fromages affinés.