Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge 2022 Maison Calvet

Le Châteauneuf-du-Pape de Calvet est né dans la Vallée du Rhône. La cave appartient à la famille Calvet depuis les années 1800.

Les cépages Grenache, Mourvèdre, Syrah sont vinifiés en cuves thermorégulées avec une macération qui dure env. 2 semaines. Le vin vieillit en fûts de chêne pendant au moins 15 mois.

De couleur rouge rubis profond, le nez présente des arômes de fraise, de marmelade d'orange, de fruits confits et de vanille. La gorgée est sèche et chaude, avec des tanins souples.

Excellent avec les viandes rôties, il ne dédaigne pas les fromages affinés.