Châteauneuf-du-Pape AOC Les Apôtres 2019 Domaine Raymond Usseglio & Fils

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

France, Vallée du Rhône

Fiche technique

nom complet

Châteauneuf-du-Pape AOC Les Apôtres 2019 Domaine Raymond Usseglio & Fils

appellation

Châteauneuf-du-Pape

millésime

2019

dosage

Sec

pays

France

région

Vallée du Rhône

cépage

Assemblage de raisins blancs, Assemblage de raisins rouges

vieillissement

Amphore

format

0,75 L

arômes

Fraise, Fruits noirs, Rose

degré d’alcool

15%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Châteauneuf-du-Pape AOC Les Apôtres 2019 Domaine Raymond Usseglio & Fils

Domaine Raymond Usseglio & Fils

0,75 ℓ

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91,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 122,53 €/ℓ

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À l'origine: 108 €

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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Les Apôtres du Domaine Usseglio Raymond & Fils est produit avec un assemblage des 13 familles de cépages (noir et blanc) autorisés par l'AOP Châteauneuf-du-Pape. Les raisins proviennent de terroirs sableux ou de galets roulés.

La vinification implique un égrappage manuel des raisins et une co-fermentation en amphores artisanales italiennes pendant 3 mois, suivie d'un élevage de 17 mois dans les mêmes amphores.

Le vin présente des arômes de fruits noirs, de fraises et de roses. En bouche, il est profond et complexe, avec une texture délicate et soyeuse et une finale élégante et raffinée.

Il s'accorde parfaitement avec des plats de viande rôtie ou de savoureux ragoûts.

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