Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
France, Champagne

Fiche technique

nom complet
Champagne Brut AOC Special Cuvée Bollinger
New
appellation
Champagne
dosage
Brut
pays
France
région
Champagne
cépage
Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%
vieillissement
3 ans sur lies
format
0,75 L
arômes
Épices, Fruits mûrs
degré d’alcool
12%
température
9 - 11 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,73 / 5
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Produit évalué par 1 277 clients

Champagne Brut AOC Special Cuvée Bollinger

0,75 ℓ
57,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  77,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.
Sélection de Vino.com, choisie par nos sommeliers pour ses excellentes caractéristiques.
Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
récompensés
Hachette
sa
Robert Parker
sa
91/100
Wine Spectator
sa
92/100
Wine Enthusiast
sa
92/100
James Suckling
sa
92/100
Jancis Robinson
sa
16/20

Description

La Cuvée Champagne Spéciale de la cave Champagne Bollinger est née dans des vignobles cultivés sur les coteaux d'Aÿ, en Champagne française.

Il est produit à 60% avec des raisins Pinot Noir, 25% avec des raisins Chardonnay et 15% avec des raisins Pinot Meunier. Le vin est élevé en fûts de chêne et élevé en cave pendant plus du double du temps requis par la dénomination.

Il se caractérise par une couleur jaune d'or. Le nez s'ouvre sur d'intenses notes de fruits mûrs, enrichies d'arômes épicés agréables. En bouche, il est vif, velouté et avec un arrière-goût agréablement fruité.

Parfait pour accompagner les plats de poisson et de sushi, il est idéal en combinaison avec les fruits de mer et les crustacés.

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