Fiche technique
Description
Perrier-Jouët Grand Brut est un Champagne raffiné et harmonieux, qui incarne l'esprit de la Maison par sa fraîcheur et sa vivacité. Cette cuvée est le résultat d'une sélection minutieuse des cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier issus des meilleurs vignobles de la Champagne.
La vinification implique une fermentation en acier inoxydable à température contrôlée, suivie d'un élevage sur levures pendant au moins trois ans, ce qui contribue à développer la complexité aromatique et la structure soyeuse du vin.
En bouche, il offre une fraîcheur vive, avec des notes de fruits mûrs, d'agrumes et de délicates nuances de brioche et de vanille. La finale est longue, élégante et bien équilibrée.
Parfait pour accompagner des plats de poisson, de fruits de mer ou de volaille, rehaussant la délicatesse et les saveurs naturelles des ingrédients.