Fiche technique
Description
Ce Champagne est la version Rosé du célèbre RICH de Veuve Clicquot, un Champagne au dosage riche conçu pour une consommation plus informelle et, compte tenu de sa polyvalence, pour mélanger des cocktails raffinés avec un haut niveau de personnalisation. Il se distingue de la version classique par une plus grande présence de raisins Pinot Noir et Meunier, dont il tire respectivement sa couleur, ainsi que par d'intenses notes de fruits rouges et d'élégantes notes pâtissières.
En bouche, il est corsé et minéral, avec des notes d'ananas, de pastèque, de pêche et de poivre blanc. Il présente une finale agréablement savoureuse et fruitée.
Idéal à l'apéritif, il peut être utilisé exclusivement dans le domaine de la mixologie.