Pour résumer
- Champagne AOC Cuvée Rosé, 0,75 l
- n. 2 flûtes
Description
La Cuvée Rosé de Champagne de la Maison Laurent-Perrier est née dans des vignobles situés dans le quartier historique de Champagne.
Il est produit avec les meilleurs raisins de Pinot Noir issus des vignobles de l'entreprise. Après égrappage, les raisins sont laissés macérer pendant 48 à 72 heures, pour en extraire une délicate couleur rosée et tout le spectre aromatique typique de la vigne. Par la suite, le vin repose sur ses levures pendant au moins 4 ans.
Ce Champagne Cuvée Rosé présente un perlage fin et une robe rose saumonée extrêmement élégante et brillante. Au nez, il est fin et frais, avec de forts arômes de petits fruits, comme les fraises, les framboises, les mûres et les groseilles, enrichis de délicates nuances de cerise et de griotte. En bouche également, les sensations fruitées dominent, dans un équilibre parfait entre fraîcheur et structure.
Parfait à l'apéritif ou en accompagnement d'entrées, il est idéal pour accompagner les desserts.